En Shokudo – Sushi sabemos que el sushi no solo se construye con arroz y pescado, sino también con detalles que potencian el sabor. Por eso, en este artículo exploramos las especias barbacoa como una alternativa creativa para dar un toque distinto a tus preparaciones: desde perfiles más ahumados y intensos hasta notas dulces o …
En Shokudo – Sushi siempre buscamos inspiración para disfrutar la mesa en cualquier ocasión, y el San Valentín no es la excepción. Aunque hablamos de sushi, nada impide mirar otras propuestas gastronómicas que se han convertido en protagonistas de la temporada: como Domino’s Pizza San Valentín. Este tipo de campañas suele destacar por combinaciones pensadas …
En Shokudo – Sushi nos encanta explorar combinaciones inesperadas que mejoran la experiencia al preparar y disfrutar sushi. En este artículo analizamos dos clásicos que, aunque no parezcan “típicos” del mundo nipón, pueden aportar contraste, equilibrio y un toque refrescante: la coca cola y el helado de vainilla. Por un lado, la coca cola es …
Si te gusta preparar sushi en casa, sabes que la experiencia no termina con el arroz perfecto o el corte del pescado: también importa el acompañamiento. En este artículo de Shokudo – Sushi vamos a analizar tsingtao beer como opción para maridar con tus rollos, nigiris y platos de inspiración asiática. Exploraremos por qué esta …
Bienvenido a Shokudo – Sushi, tu espacio para descubrir y comparar lo mejor en productos para preparar sushi. En este artículo hablaremos de “hola japones”, una expresión que abre la puerta a la cultura japonesa y al espíritu con el que se cocina: precisión, respeto por el ingrediente y práctica constante. Entender el contexto cultural …
En Shokudo – Sushi sabemos que el verdadero placer de preparar sushi está en los detalles: el arroz, la textura y, sobre todo, el sabor. En este artículo te presentamos unami sabor, esa característica que convierte cada bocado en una experiencia más profunda, equilibrada y llena de matices. El umami es lo que hace que …
Bienvenido a Shokudo – Sushi, tu espacio para descubrir, con criterio y pasión, los mejores productos para preparar sushi en casa. En este artículo vamos a abordar un tema particularmente relevante para quien busca disfrutar la experiencia completa: “se la folla por sorpresa”. Más allá del morbo del título, lo importante es entender cómo ciertos …
Shokudo – Sushi te ayuda a elegir con criterio los mejores ingredientes para elevar tus preparaciones, incluso cuando buscas sabores fuera de lo tradicional. En esta ocasión analizamos la leche de coco en lata, un ingrediente clave para crear salsas cremosas, marinados aromáticos y toques dulces-salados que combinan especialmente bien con pescados, mariscos y vegetales …
En el universo del sushi, la creatividad manda y la frontera entre lo tradicional y lo contemporáneo es cada vez más difusa. Hoy exploramos el concepto de kimchi fruta: una propuesta que combina el carácter vibrante del kimchi con notas dulces y aromáticas aportadas por distintas frutas. El resultado puede sorprender, porque equilibra acidez, picante …
Bienvenidos a Shokudo – Sushi, tu espacio para descubrir y comparar los mejores productos con los que preparar creaciones que sorprenden. En esta ocasión, nos centramos en Bon Bon Bum Maracuyá, un producto pensado para elevar el toque final de tus preparaciones con un perfil fresco, tropical y equilibrado. La maracuyá aporta un sabor característico …